पिज्जा- बर्गर नही समोसा ही है भारतीयों की पहली पसंद!

पिज्जा- बर्गर नही समोसा ही है भारतीयों की पहली पसंद!

विदेशियों को भी खूब पंसद है देसी समोसे

ऋषिकेश- जब तक रहेगा समोसे में आलू…ये गाना आपने जरूर सुना होगा और यकीनन समोसे का नाम सुनकर किसी भी भारतीय के मुंह में पानी आ जाना स्वाभाविक है। यह हमारे देश की आन बान शान जो है, आप रोज विदेशी स्नेक्स और व्यंजन ट्राई कर लें लेकिन समोसे को कोई पछाड़ नहीं पाया।

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परमार्थ निकतेन में हद्वयम भोजनालय चलाने वाले विपिन गांधी व अंकुर मलिक के मुताबिक समोसा भारतीयों की सबसे फेवरेट स्नेकस की लिस्ट में नंबर वन पर बना हुआ है।उनके यहां तमाम तरह के स्नेक्स ग्राहकों को परोसे जाते हैं लेकिन स्नेक्स के तौर पर सबसे ज्यादा ऑर्डर समोसे का ही होता है।उन्होंने बताया कि विदेशी मेहमान भी समोसे का मजा चटखारे लगाकर लेते हैं।समोसे युवाओं की पहली पसंद रहे हैं।अब यह पिज्जा बर्गर को भी टक्कर दे रहे हैं।हद्वयम भोजनालय के संचालकों के मुताबिक सही मायनों में विदेशी फास्ट फूड की तरफ बढ़ते युवाओं के क्रेज को देसी समोसे की खुशबू ने ही थामने की कोशिश की है। यही कारण है कि कभी स्ट्रीट फूड के रूप में जाना जाने वाला समोसा अब अपने नए तेवर, कलेवर और फ्लेवर के साथ लोगों को लुभा रहा है।

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